鱼油——爱斯基摩人不得心脑血管疾病的秘密武器
　　
　　格陵兰岛位于北冰洋，是一个冰天雪地的银色世界，岛上居住的土著民族爱斯基摩人以捕鱼为生，他们极难吃到新鲜的蔬菜和水果。就医学常识来说，常吃动物脂肪而少食蔬菜水果易患心脑血管疾病。但事实上恰恰相反，爱斯基摩人不但身体非常健康，而且在他们当中很难发现高血压、冠心病、脑中风、糖尿病、风湿性关节炎、癌症等疾病。这种不可思议的现象，同样出现在日本一个岛的渔民身上，这难道仅仅是巧合吗？其中有没有必然的联系呢？
　　
　　科学家们对此产生了浓厚的兴趣，历经十余年的潜心研究，谜底终于找到了，原来与他们每天吃的深海鱼类（鲑鱼，鳕鱼）中所含的物质有关，那就是EPA、DHA两种不饱和脂肪酸。他们的发现给医学和营养学带来了重大的突破。
　　
　　深海鱼油软胶囊：提取自无污染的深海鲑鱼，富含EPA，DHA.
　　
　　补充不饱和脂肪酸,预防心脑血管疾病，调节血脂，
　　
　　是"心脑血管的保护神"。
　　
　　本品从深海鲨鱼中提取，被誉为"血管清道夫"。可平衡血脂，降低胆固醇和甘油三脂的含量，防止血管凝固，预防脑溢血、脑血栓及老年痴呆，减少动脉硬化及高血压的发生，缓和痛风及风湿性关节炎.，促进脑部及眼睛的发育
　　
　　功效及适宜人群：
　　
　　·预防高血脂、高血压.、中风、脑溢血、冠心病。
　　
　　·有助于保护视网膜、改善视力、提高免疫力、缓解痛风、类风湿关节炎。
　　
　　·患有高血脂、高血压、动脉硬化等心血管疾病的人群以及平时少食鱼者更应食用。
　　
　　（1）为什么深海鱼油和卵磷脂最好同时服用？
　　
　　老年人在服用鱼油的同时服用卵磷脂，可达到相辅相成的效果。因鱼油在调节血脂时的代谢产物要经过肝脏代谢，从而加重了肝脏的负担。
　　
　　鱼油与卵磷脂同服，不但对调脂有协助作用，而且卵磷脂能增强肝的排泄功能，从而保护肝脏不受损害。所以，有营养学家建议，中老年朋友最好早晨服1粒鱼油，2粒卵磷脂，晚上饭后2小时再服1粒鱼油，2粒卵磷脂。
　　
　　（2）为什么老年人更需补充鱼油?
　　
　　鱼油中富含DHA、EPA，是老年人不可忽视的营养物质。它可以延缓大脑萎缩，防止大脑功能衰退和老年性痴呆发生。据预测21世纪人类老年性痴呆的发病率比目前要增加3倍，那时DHA、EPA有可能成为预防老年性痴呆发生的有效手段之一。
　　
　　（3）能溶解泡沫快餐盒的鱼油才是好鱼油吗？
　　
　　目前广泛流传着一种误导消费者的说法，即能溶解泡沫快餐盒的鱼油才是好鱼油。许多消费者深信不疑，连泡沫都能溶解，那溶解血脂的作用当然更强了。果真如此吗？
　　
　　首先，能溶解泡沫快餐盒的物质不一定能降血脂。泡沫快餐盒主要材料是聚苯乙烯，聚苯乙烯是一种不易降解的高分子化合物，是形成环境"白色污染"的元凶，大部分有机溶剂如苯、甲苯、氯仿、三氯乙烯、乙酸乙酯、丙酮等都能溶解聚苯乙烯。但显然，他们不能用来降血脂。
　　
　　其次，能降血脂的物质不一定能溶解泡沫快餐盒。大蒜油能降血脂却不能溶解泡沫快餐盒。
　　
　　第三：天然鱼油是以甘油三酯型存在，甘油三酯型鱼油带弱极性故不能溶解泡沫快餐盒；而目前市场上80%以上的鱼油为乙酯型，乙酯型鱼油非极性较强故能溶解泡沫快餐盒。甘油三酯型鱼油在人体内容易被消化吸收。而乙酯型鱼油在人体消化吸收较差。
　　
　　因此，能否溶解泡沫快餐盒不是判断鱼油优劣的标准，是没有科学根据的。正确衡量鱼油降血脂作用的应该是看鱼油EPA的含量和存在形式。EPA含量的高低影响鱼油的降脂效果，而其存在形式影响鱼油在体内的吸收效果。
　　
　　（4）怎样鉴别鱼油质量的好坏？
　　
　　鉴别鱼油的质量是消费者十分关心的问题，判定优质鱼油的最主要标准，首先是看产品中DHA的含量，DHA是鱼油中较为重要的营养素，含量高是优质鱼油。
　　
　　第二，从外观上来看，要选择浅黄色的而不是深黄色的。浅黄色鱼油脱脂、提纯程度较高，含杂质也较少，也就显得晶莹透明。
　　
　　第三，将高品质鱼油和普通鱼油同时放入冰箱内，普通鱼油在零下状态将凝固或结冰，而高品质鱼油仍具有良好的流动性。当然，鱼油产品一般都在常温下保存，低温冷藏并不适宜，此法只适于鉴别时使用。

 

 

本品是以鱼油为原料，经分子蒸馏先进技术提取精制而成，经功能试验证实，本品具有调节血脂的保健作用，可降低血清总胆固醇和甘油三酯，升高高密度脂蛋白，并可预防动脉粥样硬化。
主要原料：鱼油
功效成分及含量：每1000mg含DHA160mg EPA170mg
保健功能：调节血脂
适宜人群：血脂偏高者
不适宜人群：少年儿童、孕期及哺乳期的妇女、有出血倾向者和出血性贫血患者
食用方法及食用量：每日3次、每次1-2粒 口服
产品规格：700mg/粒*100粒
批准文号：卫食健字（1998）弟605号
储藏方法：密封、置阴凉干燥处
注意事项：本品不能代替药品